Bệnh Gút

Bệnh gút, bọn Khoai Tây kêu là gout, còn bọn Hán-Việt-đề-huề kêu là thống phong, là một loại viêm khớp, nguyên nhân là do sự lắng đọng các tinh thể urat trong dịch khớp, gân, cơ và xung quanh các mô.

Để dễ hình dung, chi bộ cứ thử nghĩ thằng nào nghịch dại, vứt một vốc cát vào trong bản lề cửa thì sự thể thế nào?

Khi cửa chuyển động, bản lề sẽ kêu rào rạo rào rạo và có mài mòn không?

Có, mài mòn và phá hủy bản lề khủng khiếp và nhanh chóng!

Thế thì các tinh thể urat hình kim nhọn trong khớp sẽ gây đau, viêm và phá hủy khớp dường ấy!

Đến chỗ này thủng chửa?

Thế thì các tinh thể urat từ đâu ra?

Các tinh thể urat này hình thành từ acid uric!

Thế acid uric trong cơ thể ta từ đâu từ đâu ra?

Hẳn chi bộ đã đọc và đã hiểu bài "Đồng hóa vs Ăn gì bổ nấy" của anh rồi phỏng?

Đứa nào chưa đọc thì đọc nhanh lên, đứa nào đọc rồi mà chưa hiểu thì đọc lại lần nữa, đừng lười, anh ghét!

Trong đó anh đã giảng kỹ là khi chi bộ chén thịt gà, cơ thể sẽ đập hết, phá hết toàn bộ tế bào thịt gà thành đơn vị nhỏ nhất, là các viên gạch, tức axit amin, rồi có xài gì thì xài, không xài thì bỏ!

Tế bào thịt gà, ngoài phần ngoại vi bị phá dỡ thành axit amin, còn phần nhân tế bào chứa DNA thì sao?

Các acid nhân của DNA này mà đặc biệt là purin cũng bị phá hủy hết để thải ra ngoài theo nước tiểu và thành phẩm sau cùng của quá trình này chính là acid uric!

(Chính vì vậy mà anh đã giảng trong bài Sinh vật Biến đổi Gen - GMO là nhân DNA của các sản phẩm này không thể tác động đến nhân tế bào con người gây đột biến bậy bạ hay sinh ung thư được vì chúng đã bị cơ thể phá sạch thành acid uric rồi còn đâu!)

Việc đầu vào cung cấp lượng lớn đạm động vật (đồng nghĩa với lượng acid nhân tế bào ăn vào tăng) và/hoặc trục trặc đầu ra, làm giảm thải acid uric ra ngoài sẽ làm acid uric trong máu tăng lên, tích lũy và lắng đọng thành những tinh thể sắc nhọn hình kim tại các khớp gây ra viêm khớp! Giản dị hông?

Do vậy hồi xưa bọn Khoai Tây gọi bệnh này là King's disease, tức là Bệnh Quân Vương

Vì hồi thế kỷ 15-16, ở châu Âu, chỉ có vua mới được ăn sơn hào hải vị thả cửa nên mới độc quyền bệnh này chứ dân đen không đủ bạc để ăn đạm thì khó bị bệnh này lắm!

Triệu chứng ra sao?

Thường là bệnh khởi phát đột ngột, sau cuộc vui chè chén nhậu nhẹt tưng bừng, nửa đêm về sáng đột nhiên khớp, thường là khớp ngón chân cái sưng tấy, nóng đỏ và đau khủng khiếp!

Đa phần bệnh nhân khi điều trị dứt được cơn đau đều tự cho là đã khỏi bệnh mà không biết rằng bệnh vẫn đang âm thầm tiến triển bên trong.

Nếu không được điều trị tiếp tục và triệt để, các cơn đau sẽ xuất hiện trở lại ngày càng nhiều và nặng hơn.

Ở giai đoạn muộn hơn, có thể xuất hiện những u, cục gọi là hạt tophi (tiếng Anh là topus) xung quanh khớp, ảnh hưởng rất lớn đến thẩm mỹ, có nguy cơ gây biến dạng khớp và có thể dẫn đến tàn phế.

Bản lề đầy cát bên trong mà không mòn, không hỏng mới lạ đó!

Điều trị thế nào?

- Giảm đau kháng viêm, cái này thợ thuốc bỏn sẽ chăm lo sức khỏe nhân dân

- Hạ nồng độ acid uric trong máu xuống, tăng thải acid uric ra ngoài theo đường nước tiểu sao cho khéo, không để nó nghẹt đường niệu gây sỏi v.v.. chuyện này thợ thuốc sẽ chăm lo sức khỏe nhân dân, too.

Phòng tránh thế nào?

- Cắt giảm lượng purin đầu vào: tránh ăn nhiều đạm động vật, hải sản, lòng lợn, thịt chóa, phủ tạng động vật v.v...

- Bỏ rượu bia: Uống nhiều bia hoặc rượu mạnh làm tăng cơ hội mắc bệnh gút vì uống rượu nhiều sẽ làm sản sinh Acid lactic. Acid lactic sẽ tranh chấp đào thải với Acid uric, làm cho lượng Acid uric không thể thoát ra ngoài hoặc thoát với khối lượng không đủ -> ứ đọng lại tạo gút

- Hoạt động thể chất lành mạnh: chống đẩy chẳng hạn, nên nhớ chọn bạn cùng tập lành mạnh luôn nha!

- Uống ít nhất 2-3 lít nước mỗi ngày vì nó giúp hoà tan acid uric trong cơ thể để thải theo đường tiết niệu ra ngoài.

- Tránh ăn các thức ăn thực vật đang mọc mầm (vì chứa nhiều purin, too) như măng, giá đậu, rau mầm v.v..

Túm lại chi bộ ăn chay luôn đi,